グロービートジャパンとヤフ・ジャパンーの企画

グロービートジャパンとヤフー・ジャパンのコラボによって生まれた「真骨頂」は新定番と呼ぶにふさわしい豚骨ラーメンです。
元ダレにたまりじょうゆを使用し、濃厚な粘度のある豚骨スープとたまりじょうゆが合わさったインパクトのあるラーメンです。
かなり濃厚な味で、グロービートジャパンとヤフー・ジャパンのコラボ自体も成功したビジネスモデルとして話題を呼びました。

隠し味にマー油も使っているため2段階の味わいが楽しめ、めんは豚骨スープによく合うストレートめんを使っています。

具材には業界でもあまり見ない炭火でいぶしたチャーシューを使っています。
奥深い味わいに仕上がっていて、グロービートジャパンの新定番と呼ぶにふさわしい濃厚豚骨醤油ラーメンです。

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